Ingredientes
2 (sopa) de óleo
1 (sobremesa) de sal
300 gramas de carne magra moída
500 gramas de purê de tomates
Sal e pimenta do reino a gosto
½ quilo de macarrão parafuso
1 dente de alho picadinho
1 pimentão picadinho
½ cebola picadinha
1 pitada de açúcar
1 litro de água
Refogar a carne, a cebola, o alho e o pimentão. Acrescentar o purê de tomate, o sal, o açúcar e a pimenta. Deixar apurar e reservar. Levar a água para ferver, acrescentar o óleo, o sal e o macarrão. Cozinhar al dente. Escorrer e temperar com o molho.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
0 comentários:
Postar um comentário