Bolo de Mandioca

sábado, março 13, 2010


Ingredientes

4 xícaras de aipim ralado

3 xícaras de açúcar

200 g de margarina

1 pacote(pequeno) de queijo parmesão ralado

4 ovos

1 pitada de sal

Modo de Preparo

Bata a margarina, o açúcar e a gema, acrescente o aipim, o parmesão e o sal e, por
último, as claras em neve

Asse por 45 minutos em forma untada

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